Shabu Shabu
Bilden är skamlöst snodd från Johanna (som var i en annan matgrupp eftersom vi går i olika klasser) men det såg ganska likt ut överallt faktiskt. Yakisoba är som en nudelwok med sobanudlar, vitkål, lök, fläskkött, morötter och en speciell yakisoba sås. Den är sjukt god men blev ännu godare gjord på det här sättet, över öppen eld. Det var även mysigt att åka långfärdsbuss, somnade såklart på vägen hem i den mysiga varma bussen. Det fick mig att tänka på Sverige och bussen mellan Sävar och Umeå, trodde aldrig att jag skulle sakna att åka den!
Veckan har varit körig med mycket plugg som vanligt men man börjar vänja sig rätt bra nu. På onsdagen for jag och de två Fridorna ut med japanerna från Nintendo och åt shabu shabu. Shabu shabu är en japansk maträtt som är som att man tillagar köttet själv i smaksatt kokande olja på bordet, svårt att förklara men det är ungefär lite som att snabb steka det. Sedan doppar man köttet (eller grönsakerna, man kan ha lite vad som helst i 8D) i olika såser och äter det sedan. Det var sjuuuukt gott! Varmt och skönt var det även att äta en kylig höstdag, det är något som jag varmt rekommenderar alla som åker till Japan.. Ät shabu shabu! Just nu har det börjat bli kallt och löven har börjat bli röda här i Kyoto, det är väldigt fint, speciellt längs floden!
Hoppas att alla i Sverige mår bra och inte är sjuka!
Såg bilderna på FB, det såg mysigt ut. Du ser nästan lite japansk ut efter några månader. Ha det bra, mamma längtar efter dig. Puss o kram
Vad kul med skolresa! Här hemma har jag och bandet haft spelning och idag väntar ytterligare gig, ska bli kul!Kul det där du skrev om sävarbussn:) Jag saknar dig fina Sofia, puss och kram!
Det låter ju gött! Hur är Kyoto då? Känns det stort jämfört med Umeå?